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UV1901P/UV1902PC双光束紫外可见分光光度计测苯甲酸
时间:2018-03-06 点击次数:1081

随着UV1901P/UV1902PC双光束紫外可见分光光度计大量广泛的应用到各院校质量检验局等单位后,一批批有实力的企业也相继采购这款性能稳定,测试准确,寿命长久的一款产品。

    UV1901P/UV1902PC双光束紫外可见分光光度计食品防腐剂苯甲酸的测定

采用乙MI萃取紫外分光光度法测定

样品分析结果表明:该方法简便准确、快速可行。经样品处理检验,该方法zui小检出限为0.0010mg/mL回收率达98%,测定的全过程在1小时左右即可完成。

可见,紫外分光光度法比较简便、准确、快速。苯甲酸和山梨酸均为共轭型有机化合物,在近紫外光区具有较强的吸收。苯甲酸在230nm、山梨酸在263nm处具有zui大吸收。另一方面,苯甲酸和山梨酸在水中具有适当的溶解度。苯甲酸在10℃时溶解度为0.21g/100mL水:在20℃时为0.28g/100mL水;山梨酸在20℃时溶解度为0.21g/100mL水:在30℃时为0.25g/100mL水,因此可将标样和样品处理成水溶液。采用紫外分光光度计,通过标准曲线法而实现酸性食品中苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)含量的联合测定,该方法具有简便、快速的特点,可作为企业自控和商品检测的参考方法。

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