维生素B2，通常指核黄素。维生素B2在224、267、375、444nm处具有吸收峰。一   
 
般在紫外可见分光光度计上设置444nm的波峰为定量吸收峰，除了用一般的工作曲线法外，还可按C17H20N4O6   
 
的吸收系数（E1%1CM444nm）为323计算，求取样品中维生素B2的含量